Voit itse valmistaa röyhkeitä brownieta mikroaaltouunissa vain kahdessa minuutissa
Ja ovat herkullisia!
(Dana Hopkins)
Suosikkijälkiruoamme parani juuri entisestään, koska nyt meidän ei tarvitse odottaa kärsimättömänä tuntia sen syömistä.
Nämä herkulliset kypsät browniet kestävät vain muutaman minuutin mikroaaltouunissa. Samanlainen kuin virus Oreo mukikakku , nämä browniet ovat yksinkertaisia ja makeita. Olitpa kulma- tai keskibronnien ystävä, nämä brownie-leivät parantavat myöhäisillan himojasi.
Olen pakkomielle brownieista. Joten jos on tapa tehdä niistä herkullisia, ja saada ne vatsaani nopeammin, olen kaikesta kiinni.
Ilmeisesti en malttanut odottaa, että pääsen kokeilemaan näitä lähettämiä TikTok-mikroaaltoleivonnaisia @fitwaffle . 49 000 tykkäystä ja yli 2 000 jakoa, nämä keksit näyttävät melkein liian hyviltä ollakseen totta.
@fitwaffle2 minuutin röyhkeät mikroaaltouunileivät #ruskeat #ruskeat #suklaa #tiktokfood #ruokaa
♬ Beggin '- Kuunvalo
Ainesosat
Kerää ensin ainekset. Yritin muuntaa kaikki grammat ja millilitrat unsseiksi ja kuppeiksi:
- Noin 4 neliötä tai 1,5 unssia tummaa suklaata (50 % kaakaoa)
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita
- 1/4 kuppia sokeria (tai tomusokeria, jos saatavilla)
- 2 ruokalusikallista maitoa (lämmintä)
- 1/2 kuppia jauhoja (lämpökäsitelty)
- 1/4 kuppia suklaalastuja (valinnainen)
Jauhojen lämpökäsittely ja miksi
Jos räpäytit katsellessasi TikTok-videota, olet saattanut unohtaa sen kohdan, jossa hän käski lämpökäsitellä jauhoja. Se on tärkeä osa videota, joten puretaan sitä hieman ennen leipomisen aloittamista, sillä lämpökäsittelevä jauho varmistaa, että jauhoissasi mahdollisesti piilevät haitalliset bakteerit kuolevat.
Tyypillisesti jauhot olisivat paistetuissa ruoissa. Koska nämä browniet kuitenkin vaativat alle kaksi minuuttia mikroaaltouunissa, on parasta varmistaa, että ainekset ovat turvallisia syödä.
Voit lämpökäsitellä jauhoja uunissa tai mikroaaltouunissa. Koska tämä on mikroaaltouunin jälkiruoka, käytetään mikroaaltouunia.
Lisää ensin jauhot mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Tarvitset myös pikalukeman lämpömittarin varmistaaksesi, että jauhot lämpenevät. Paista jauhot mikrossa korkealla 30 sekunnin välein sekoittaen välillä. Kun useat pisteet lukevat 165 astetta, olet valmis aloittamaan leipomisen! Joten katsotaanpa loput reseptistä.
Ohjeet
- Kuumenna jauhot. (Katso edellä.)
- Laita suklaa ja voi mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekuntia, kunnes se sulaa, ja sekoita sitten, kunnes se on sekoittunut.
- Sekoita joukkoon sokeri ja maito tasaiseksi.
- Lisää joukkoon lämpökäsitellyt jauhot ja sekoita.
- Kääntele joukkoon suklaahippuja.
- Kaada seos 4×7 tuuman mikroaaltouunin kestävään astiaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Tasoita seos ja lisää pinnalle halutessasi suklaahippuja.
- Mikroaaltouunissa 1 minuutti 30 sekuntia tai kunnes ne eivät ole enää märät päällä videon mukaan.
- Anna jäähtyä vuoassa useita minuutteja.
- Leikkaa 8 osaan ja nauti!
(Dana Hopkins)
TikTok Brownie -muistiinpanoni
Opin muutaman asian näiden brownien valmistusprosessin aikana. Jos löydät tomusokeria, käytä sitä! En löytänyt yhtään, ja tuloksena oli karkeampi brownie. Lisäksi käytin liikaa jauhoja ja sääsin mittoja jälkeenpäin. Tästä tuli mieluummin kakkumainen kuin pörröinen brownie.
(Dana Hopkins)
Varmista myös, että kaikki jauhot sekoitetaan todella hyvin, tai muuten niistä tulee laikkuja kauttaaltaan. Kaiken kaikkiaan, vaikka browniet eivät valokuvaaneet liian hyvin, (minä ilmeisesti olin kärsimätön antamassa niiden jäähtyä) ne maistuivat melko hyvältä. Ovatko ne parempia kuin perinteiset browniet? Ei. Kuitenkin, jos sinulla on myöhäisillan himo etkä halua odottaa, nämä tekevät varmasti.
